1月6日（土）オープンします 営業時間 12:00～20:00 定休日 水曜日 ※状況に応じて時間前後する可能性がございますご了承下さい 皆様のご来店お待ちしております😊

引き続きよろしくお願い致します。

こんにちわ！8月の催事販売の事前告知です♪ 今までインスタグラムのみの告知になってしまいましたが、今月からこちらでも告知させていただきます。 8/6 湘南台駅 8/11~12 相武台前駅 8/13~14 藤沢駅 8/16 新百合ヶ丘駅 8/17~18 下北沢駅...

YVC「地域情報便じもっと！！」のコーナーでいずみ野店が取材されました！ 台湾スイーツに対する私たちの想いをたくさんお話しさせて頂きましたので、是非ご覧ください！ 当店オススメメニューもご紹介させていただいております！ YCVのアプリを入れていただく方法と...

こんにちわ！みなさんは薩摩芋をよく食べますか？ 私は薩摩芋が大好きなので、秋になると秋芋をほぼ毎日食べます♪ 薩摩芋をよく食べる私ですが、実はどんな力があるのかよく知りません(⌒-⌒; ) なので、お店でも人気のトッピングの薩摩芋に実はどんな力があるのか調べてみました！...

みなさんピーナッツはお好きですか？ お酒のおつまみやお菓子にも使われていたりしますよね！ そのためかピーナッツと聞くとなぜか高カロリーな気がしませんか？ では、実際私達の身近にあるピーナッツはどんな効能があるでしょうか？ 調べてきたので、是非ご覧ください♪ 主な効能...

みなさんは緑豆を食べたことはありますか？おそらく、緑豆もやしは食べたことがあっても 緑豆自体を食べたことがある人は多くないと思います。 緑豆は台湾などでは「食べるお薬」と言われるほどのようです。 では、一体どのような効能があると思いますか？...

みなさんハトムギを食べたことはありますか？ おそらく”食べたことがないけどなんか聞いたことあるなぁ”という方は多いんじゃないでしょうか？日本では化粧水などに使われていますね☺️ 化粧水に使われているということはもしかして凄く肌にいいのでは！？と思い調べてみました🔎...

こんにちわ！４月の定休日のお知らせです。 今月の定休日は通常通り 高田馬場店（月曜日休み） 辻堂店・いずみ野店（月曜日・木曜日休み） となっております。 ゴールデンウィークは４月２９日（金）〜５月８日（日）営業しておりますので是非お越し下しませ！...

八寶粥（バーバオツォウ）は、仏教で釈迦成道の日とされる旧暦12月8日（臘八節　ラバジィエ）に食べる習慣があります。 八寶粥はもともとお釈迦さまが修行で疲れた体を回復させるために、ナツメやクコの実が入っている滋養の高い薬膳スイーツです。...

高田馬場本店が”るるぶ台湾 in Tokyo”に乗ることが決まりました！！ 購入はこちらのサイトにて購入が可能です！ https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784533148767 また、そのほか各書店またはAmazonでも買えますのでぜひご検討...

こんにちは！3月の定休日のお知らせです。 いずみ野店・辻堂店の定休日は月曜日・木曜日（ピンクの印）となります。 本店高田馬場店のみ木曜日は通常通り営業しております。 3月21日（月曜日）は祝日となりますので、通常通り営業いたします。...

皆さんもご存じの、あのシャキシャキ感の酢漬けの生姜は食欲のない時でも美味しく頂ける「岩下の新生姜」は種類も豊富で私たち日本の食卓にはなくてはならない食材になっていますが…皆さんもご存じの通りTVコマーシャルでも有名になっています。...

台湾料理は日本人にも合うものが多い中でニラ炒めがおすすめ人気メニューに選ばれていました。ニラはきめ細かい味ながら、ごはんのおかずに、お酒のおつまみにも喜ばれて、調理もいたって簡単なところに人気があるようです。 今回はそんな人気の台湾式ニラ炒めに秘められたニラの健康効果につい...

【あの真っ赤な唐辛子はどんな効能があるの?】 <唐辛子とは...> 唐辛子は和洋食を問わずに世界各地で利用されて、調味料の中でも欠かすことができま せん。唐辛子はナス科の野菜で中南米が原産になります。種類は3000以上もあって、世界各地に広まったのが15世紀以降です。...

八角に引き続き台湾料理に欠かすことができない食材はニンニクです。 台湾ではどのご家庭でもニンニクは毎日食べられ、常に常備されています。 一人当たりのニンニク年間消費量は2.2kgで、日本人の0.4kgとは桁外れに多く、日本の約 5.5倍になるとか...。...

台湾には美味しいお料理がたくさんあります。なかでも、本場台湾の味を実感するには、活気あふれる屋台で、その場で調理した出来たての美味しい料理をいただくのが何とも言えない味を感じるのにはおすすめですし、なによりもリーズナブルに手軽に食べられるのが、また格別という方も少なくはない...

ルーローハンは台湾を代表する名物料理として、台湾のレストランや食堂ではどこでも食べられるなくてはならない国民食と言われるポピュラー料理で、日本でも人気の台湾メニューの一つです。 今回はそんな台湾料理「ルーローハン」をご紹介いたします。 ＜ルーローハンとは？＞...