美肌女子はもう知ってる⁉︎ハトムギのチカラ



みなさんハトムギを食べたことはありますか?

おそらく”食べたことがないけどなんか聞いたことあるなぁ”という方は多いんじゃないでしょうか?日本では化粧水などに使われていますね☺️


化粧水に使われているということはもしかして凄く肌にいいのでは!?と思い調べてみました🔎


その結果・・・


お肌をキレイにすることはもちろん、特に女性に嬉しい作用がありました!!


ハトムギはとても香り高く見た目は白いコーヒー豆のような見た目をしており、柔らかい歯ごたえが特徴的です。

食物繊維やアミノ酸を豊富に含み、疲労回復や美肌に効果があるとされている食材で、台湾では生薬としても使われています。


女性特有の悩みである便秘やむくみ、肌荒れを解消してくれるという、まさに夢のような食材!


※はと麦には、子宮収縮作用もあるといわれているので、妊娠中の方にはおすすめできませんのでご注意ください。


では、ここからは台湾でよく食べられているハトムギ料理とレシピを紹介します😉




やっぱりハトムギを使った料理・スイーツといえば豆花のトッピングでした^^;


台湾で豆花を頼むと大体ハトムギがトッピングされているとか!

当店でもハトムギを使ったメニューも豊富ですので気になった方はぜひお立ち寄りください‼︎


お次は、超簡単お家でできるハトムギレシピです♪


材料

お米5合の場合

ハトムギ0.5合


ハトムギは茹でる前はとても硬いので、一晩水につけてください。

お米と一緒に炊けば完成です。


※注意すべきポイントはお水は5.5合まで入れて炊いて下さい。


シンプルですが凄く美味しいので是非作ってみてください♪




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